Iseng2 bikin olahan lain dari bahan tempe....supaya ada variasai aja,jd tempe enggak cm di goreng,di rebus,ato di bacem aja.Mengenai rasa lumayan laah....tp jangan dibandingin ama bakso daging lho yaaa.Pasti lebih enak bakso daging nya dooong.....
Tapi sesekali bolehlah dicoba resep ini sebagai variasi....
Bakso Tempe
Bahan :
1 blok tempe
2 sdm terigu
6 sdm sagu/kanji
50 ml air es
5 siung bawang putih cincang
1 btr telur
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt soda kue (optional)
1 sdt lada halus
kaldu bubuk
Cara :
1.Hancurkan tempe,dicacah/diparut dg parutan keju
2.masukkan telur & semua bumbu,aduk sampai rata kemudian diamkan.
3.Panaskan air.Bentuk bakso bulat2in make sendok,lalu masukkan pd air mendidih.
4.Setelah mengapung,tunggu beberapa saat lalu tiriskan.
Bahan :
1 blok tempe
2 sdm terigu
6 sdm sagu/kanji
50 ml air es
5 siung bawang putih cincang
1 btr telur
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt soda kue (optional)
1 sdt lada halus
kaldu bubuk
Cara :
1.Hancurkan tempe,dicacah/diparut dg parutan keju
2.masukkan telur & semua bumbu,aduk sampai rata kemudian diamkan.
3.Panaskan air.Bentuk bakso bulat2in make sendok,lalu masukkan pd air mendidih.
4.Setelah mengapung,tunggu beberapa saat lalu tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar